vegetarisch

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  • Salat Eisen Boost mit Rind
     12.10 Rinderfilet mit Cocktailtomaten, karamellisierten Radieschen, eingelegten Zwiebeln, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Babyspinat, Römersalat & Balsamico Dressing
  •  10.90 Gebratene Hühnerstreifen mit konfierten Tomaten, Parmesan, Brezlcroutons, Römersalat & Ceasardressing
  •  9.80 Gebratene Thymian-Süßkartoffel mit Speckwürfeln, Feta, Avocado, karamellisierten Zwiebeln, knackigen Salatherzen & Honig-Senf Dressing
  •  10.80 Gebratene Lachsforelle mit einer Julienne von Kohlrabi, Karotten & grünem Apfel sowie einem Som Tam von Cherry Tomaten, Fisolen, Chilischote, gerösteten Erdnüssen. Dazu Frühlingszwiebel, Chinakohl, weißer & schwarzer Sesam
  •  10.70 Ziegenkäse mit Himbeeren, getrockneten Feigen, eingelegten roten Zwiebeln, roten Rüben, Rotweinbirnen, Walnusskernen, roten Pfefferbeeren, gemischtem Salat & Walnuss-Balsamicodressing
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