Helene Fischa

 10.80

Ein kulinarisches Omega-3-Highlight ist unseren Köchen mit diesem heimischen Som Tam Salat gelungen. Gebratene Lachsforelle  punktet mit gesunden Fetten. Die leicht süßliche Note des Kohlrabis wird durch knackige Apfelstücke zusätzlich unterstützt. Mit gerösteten Erdnüssen, weißem und schwarzem Sesam sowie einer Prise Chili verfeinert, ist das Gesamtkunstwerk nahezu perfekt. Aromatische Cherrytomaten, milde Frühlingszwiebel und frische Fisolen liefern den finalen Vitaminkick.

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Beschreibung

Gebratene Lachsforelle mit einer Julienne von Kohlrabi, Karotten & grünem Apfel sowie einem Som Tam von Cherry Tomaten, Fisolen, Chilischote, gerösteten Erdnüssen. Dazu Frühlingszwiebel, Chinakohl, weißer & schwarzer Sesam

Nährwerttabelle

Kcal Eiweiß  Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe
391,6 30,08g 17,93g 25,57g 6,51g

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